姜葱蒸田鸡

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-9-17 22:28 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

姜葱蒸田鸡

9 a% y) ], |$ [  ?
美食材料4 F- T0 Q9 A+ J# Z
鲜田鸡150克，虾米10克，生姜10克，葱5克。
调料：盐5克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克，麻油5克。 2 t/ N6 `+ l" L# _; O1 b& P

美食做法9 j4 ~- {2 R) f9 R: F
1、鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。' ]* D  W, }9 e& i
2 S& @( d. j. g" o
2、砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉拌匀，摆入碟内，撒上干虾米。, l7 Q. q8 L1 d3 k" q
( g5 i- q  j5 S! E
3、蒸锅烧开，把摆好的田鸡放入蒸锅内，用旺火蒸7分钟拿出，撒上胡椒粉，淋上麻油即可。 ' _& ^' O: Z# D7 F
4 o$ Q+ b" w( P6 i4 d
烹饪要点- G& c' Y9 R* |% }. i3 e' L: I6 P, L
田鸡要以野生的为佳，蒸时火要大

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

姜葱蒸田鸡

姜葱蒸田鸡