婴幼儿健脾美食——胡萝卜牛肉粥
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适用：12月龄以上婴幼儿+ t+ t& B% m7 I- F3 q8 Y& _
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健脾明星食材：; E2 G7 i+ f7 y; e

) s: X7 w; ?" L( F0 }6 Q1、牛肉：入脾经，  功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气
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, u( [/ Z& ^, N# F) |2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经  功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿
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! m! {: f6 p4 e- }3 r1 e) P) s营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
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制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
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原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800—900ml、食用油5ml。& E  ?" I+ h6 N7 I2 d! g6 y$ U; M4 m

9 l2 t$ o1 l' ]5 d) {7 y8 M做法：
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) p3 Z6 @% f& [  [1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
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2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。* V% t$ a8 y% h% t, l3 P- n
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3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。; a; d" ?& G" S9 T6 p
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4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。$ y0 ^' D! `$ y0 W5 j1 X+ H
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现在的婴儿食品真的是越来越高级了，我吃吃不知道行不