“艾”喜欢它的味道，更喜欢吃妈妈做的“艾糍”。
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  在家的时候每年清明前后总能吃到妈妈做的“艾糍”，某天和同学聊电话时还说起，超怀念你妈妈做的“艾糍”，以前在家读书，一放学就骑单车往你家赶，吃刚出锅蒸好的“艾糍”，那个香哟。, V: k* ^. m# d- }8 V- N+ ~; j

4 l" u. ], {' Q5 e; O  在深圳基本上没吃过到，有天在菜市场竟然看到有扎新鲜的“艾”，如获至宝，赶紧打电话给妈妈问“艾糍”怎么做，大概知道把“艾”买回家，第一次自己动手做，最重要可以给同学惊喜，和她一起分享。好开心哟。
0 ?+ P! O; R5 `- A, e+ s成品：" {, P: v+ Z1 F6 y/ j" S
  
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第一次做，还怕不成功，卖相不好，但真的很香。
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主角：“艾”（爱）。
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* ~; w1 Y/ k0 U1 [! W买了一斤（五块），摘掉点老的，梗之类的。 # L! h- s( w  g0 H
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很香，很新鲜的“艾”，绿绿的。$ h. k- }# l# ~* z; ^- a
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1 ]; v4 X; X# G/ p喜欢吃甜的馅，把炒好的花生买回来剥壳去衣搅碎加芝麻加糖，很香滴说。 ) O  o# r6 k& S3 h
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做法：
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  b7 n, l" C5 @5 A6 s/ }) B1、洗净的“艾”过水用搅胖机搅动碎。8 B, ~3 v/ J# q: H; n  {% j

2 e' I$ \% {) P2、糯米粉一斤（如果是蒸的话加粘米粉二两），炸可以不加糯米粉。5 d! N5 p5 q: f+ W4 q  H3 c
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3、用温水搓皮（加油花生油同搓），喜欢甜点的话皮可加点糖。" Y& F5 W6 c0 T* M* k( v8 h) f
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烫过水的“艾”颜色真漂亮。
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  ?  X1 n8 _3 _9 M  f) z搅碎的“艾”6 Z# p' N5 b! o7 a2 c
  
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+ t/ |) `9 i9 n' |+ W' x# M  z+ D真的好喜欢这“绿”。
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是不是有点像？（此处省略若干字，尽情发挥想像吧，嘿嘿）
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因为要带给同学，所以我选择炸的，只加了点点粘米粉。8 s, t; z. G8 G
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搓皮就是把糯米粉，白糖，花生油（少许），温水加入搓好即可。- c- O6 m* M; H7 h3 V* w8 ]

+ D/ ?1 B* c& _* U0 c, i- v一个人弄拍不了过程，搓好的皮就这样。 ! K+ f  H5 m8 J
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0 i" u. `1 o" O9 q! k; b( `取一小团搓圆压扁 ; T6 S1 r) s+ Y/ x! z7 l

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+ b. [& F, r1 L% h, q; Q1 [加入炒香的花生芝麻白糖馅
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像包“角子”一样，把皮对折捏实。
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% ?7 `* j* ~* N像“角子”吧。- _/ ]. U' ?1 M& r
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8 y7 X! f1 m% f4 D: o' U* d- T5 j# ?. A边缘再捏点花纹。/ ^* w: f9 n& t7 V! F" K% b
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整一个“角子”出来了。 , |  _$ p" N- w2 G7 T, R( W

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肚子饱饱的，鼓鼓的，看着就喜欢。 * e3 M" G5 e' j7 f% _  p9 K  C6 v
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" j2 V, x& C+ N4 V包了的第一碟我煎熟吃了。) g. K. q1 m; Y  e

  M( O2 D2 i- I' S& U没加沾米粉的原因，比较（这里怎么形容呢？就是蒸好后，有点塌）。
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包好了可以下锅炸罗。
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' J; g6 ~3 m  Q  D+ X( `1 y% D家里是第一次开油锅。。。（还是不舍得放太多油）。
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' Y# u8 z0 Q! j0 Z( |炸好了一面翻过来炸另一面，很快熟。 , w5 y6 C1 S( ~
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9 |) p7 F( K1 a/ H0 K/ s" \# R上碟后用吸油纸吸点多余的油即可。
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, o9 a, t& P9 N% y$ E8 e- Q# C& @/ k可以吃罗。
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第一次做还算满意，主要是“艾”很少看到有卖。' T3 V3 v" M" h) t! D9 u/ f% l' [

8 {/ P6 x8 Y0 e' U+ q希望你们也喜欢。
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* J" {8 V3 |1 C开吃罗。 ' T( M9 m/ O/ C5 J
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配方非常合理,图文并茂，流口水啊挖嘎嘎，赞一个

呃,看着很好吃的样子,就是名字有点~呵呵.

还真没想到粉碎机 以前吃的都是用手慢慢捣碎的