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材料：* C/ U; J. _; j+ V( ]5 V1 [
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1、冷冻烤鳗鱼
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2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:1, h  J" H# h& T& d6 H0 w
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3 _, V; q5 n6 U( Z+ K做法：
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1、将调味汁倒入锅中煮开
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2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，
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1 H5 Q4 d4 G' o煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，+ C1 y# @6 r. D- f; U7 |
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在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了( ~9 e4 \  r* ~/ v8 `) S: T6 y4 B

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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦