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香芹紫菜卷

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香芹紫菜卷

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原料:2 u# S% {& F4 y; m" c

- Y. K9 Y+ Y) h4 H! X9 U2 _5 m芹菜  300g  紫菜两张  白芝麻 20g
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' |. ?$ a2 t3 X( P! |9 ~5 D调料:葱花、蒜末、酱油、香油各适量( @6 B2 w& B+ G# L

( l  n. }. \5 B+ U* S% k- L: A) r9 B. c7 A- s
2 [, r  ^! N, q3 W8 ?7 \; T1 \' B
做法" m! h' e9 h# ^& a

  A, k5 d. G' v* H% E* l  h1 B1、芹菜去叶,洗净后切段;2 x5 Q4 L( J' Z6 I4 J# [- K
" d# y5 R: \4 o" m1 z; {+ j& {; s! m
2、放入沸水中烫两分钟,取出,泡入冰开水中待凉,用纸巾吸干水分;  ^/ ~8 ~, w$ q- L: S2 q4 I' W% X

  n  Y) ]% o; U7 W, k  h8 |8 J3、放在紫菜上包紧,切段放入盘中,淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁,撒上芝麻即可
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