[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个$ q5 r+ m( }& t; p; z. O. Z/ U/ q

( E" Y3 j* N  d& s2 B米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱, ?& y+ {+ H  k0 [) H$ X+ [% j1 W

- E' b" V8 R5 ]: m: O[做法]
; M; `, v6 a+ s$ _, q4 [1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
! T/ d3 _) O6 N0 O( l; u; I, ?# ~2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。$ t3 M8 T+ u5 O$ }
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；$ @- |) K' d# C; M' N( K
. L) R+ ?* x+ I+ P  V8 A$ @
4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，2 O) ~( E& ~- b6 m# n; z

+ \" ?) B+ O% p3 C% C5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
/ F8 {; z) a# x1 A% f& N
4 ^" v& i% r" ?- y吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
! w) r& p5 z5 f! Q' O) h3 M来个近景看看很漂亮吧。" k9 K5 l0 ?! V" D0 E! p& T, m

0 }% X) s6 o8 D' X$ N8 P& N如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
* E, `# v0 V5 X- I* ]1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；1 Q9 y) k3 F1 x$ z: [
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；/ [( [+ j+ Y( }* W/ c
3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
+ C6 w$ ~* \( B- N: X不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。