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野山椒土豆丝

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野山椒土豆丝

3 @' t4 y8 h* M

* I4 y  T0 A, U
7 ~+ n. L( d. ^7 k# Q, j+ ~0 d& e
4 k" Y& Y) D  B' A( _配料：土豆一个，野山椒7个，盐一勺，鸡精半勺
4 G, m' b6 }0 \) W6 _, F" l* U( H+ m: v6 J8 L
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做法：
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1、土豆刨丝，野山椒切半
6 b; S7 [+ X! e2 V3 d5 I
7 x) ~, ^+ {$ R     2、锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味
, h2 M3 _- c) s# Z# T* u! z
# P' p3 [, @4 O3 B5 Q' d     3、倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒7 G0 [# I* N  N; s% ~6 g
6 i; ^  t5 l7 A; n& [. y$ M$ |
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4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅！

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