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小 发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者
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冰镇苦瓜
冰镇苦瓜
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原料:苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。
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制作:$ n& F% O) C$ q" I, U5 Y: Y7 {
/ b+ {$ Y4 {# s( g5 k1)苦瓜和胡萝卜切片,入锅焯水后冰镇。
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2)将冰镇后的原料摆在盘中,用蜂蜜和海鲜酱做味碟,即可。
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菜肴特点:清热去火,口感脆爽。4 T6 B" {* s$ U _
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