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小 发表于 2006-9-16 09:33 只看该作者
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深闺石榴
透明又带着朦胧,给人遐想几多!如同深闺少女,等着爱人来开启这份情。要细心、温柔的对待啊!
: w3 L/ Q1 w# X2 @+ R
/ X A" p' n, w这是一道细心的点心,用三文鱼制作的点心。特别适合做休闲的茶点,可以细细的来品尝其中滋味。把这个献给爱细心品味的人!& t) {2 ?7 q; [4 c2 w% ]
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深闺石榴- `0 x; ~. W% g E3 [# Q( A
( e a* H4 e( {( {* s原料:三文鱼、马蹄、香菜、猪肉、澄面、生粉、盐、鸡精。) w" K# v; G/ ?3 P. b' j$ D
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制作:1)将三文鱼和配料都切碎,加调料拌均匀成馅料。
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$ n9 T0 P6 z$ O) N* r+ ?9 N8 A2)澄面加少许生粉用沸水做成皮。
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3)把面皮搓薄,包入馅料,做成石榴状。入笼蒸熟即可。6 H; L# h; y0 t8 V' v" s
, c7 l! `2 \+ a5 G特点:造型美观、软糯滑嫩。# R! L0 D: G5 J" q' ~5 e
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