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小 发表于 2006-9-16 09:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2蒜香豆豉螺丝
千岛湖——一个让人心动的地方。这里的水和黄山、新安江、钱塘江、西湖有着千丝万缕的情结——一个爱情的圣地！一个属于浪漫的地方！
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# N+ A2 I# _( g) W千岛湖同样拥有着丰富的物产和淡水资源。一句“农夫山泉有点甜”，让千家万户知道了千岛湖的天然水质。于是在湖中生活的鱼虾成了大家推崇的健康美味。
- U7 ]; }+ ]2 w! s& K$ x# Q# I+ Q" s0 N& p3 Z% J3 G7 s
中午饭的时候，游走做了个螺丝，一个简单的家庭烹制螺丝。呵呵，游走的嘴巴又可以运动了啊，吸吧！/ u! Z( d; V/ s! ^. Z1 W* k
. |, u2 l" K* C蒜香豆豉螺丝0 I r6 X, a6 M* P+ _1 z
4 O2 A- o1 V4 I P$ s% S3 m [原料：千岛湖螺丝、蒜片、姜片、豆豉酱、酱油、米醋、白糖、胡椒粉。
9 i4 y1 k9 `8 F: [( |7 Z
2 \8 ]- w; C6 z+ \! T3 j6 O+ n g制作：1）螺丝入水静养后，控干水分。
+ W% f- h" A r& l8 i, ~- ~7 e1 ?, \; Q* t: J# |! U
2）炒锅烧热加油，炒香蒜片和姜片，再将豆豉炒香，将螺丝入锅，翻炒后加酱油、米醋、白糖、盐、
( B8 I) i9 \& g
) x; Y" a- k9 a* f; |6 H3 |1 H: H胡椒粉和少许水，烧开后转慢火煨入味。即可出锅。. b, ]+ V) }% q F" _. [
+ M9 W; M9 W) u菜肴特点：鲜美入味、佐酒佳肴。
5 A9 q6 ?1 @: h. l* ]+ @2 z+ Q( b: c/ _
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