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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.0 ]( U! l) ]: x7 [* O. q& k
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原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.
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制作:5 \9 k. ]) H1 Z; P/ z* X& w3 y3 ~' ~2 F
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1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.
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2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.' z1 i+ u+ Z! i. U, O. u% w
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3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.) p: ^, G( L Y3 C
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菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.; A- F3 R$ L& s; p
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