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6 i/ U4 }- U) l# O/ E# |8 ~原料：活基围虾500克，洗净大虾，去掉虾线，剪去虾枪、虾须。
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0 @3 J. d: P" C; A! f0 k# A9 _6 q配料：干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、醋、鸡精，随自己口味加减。 . N! R$ E0 |- o- C

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操作：;1、热锅凉油先炸黄花椒后捞出，放干红辣椒炸香，再放入葱、姜、蒜煸香。
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7 l4 s5 b4 `9 w: }" ^. w2、放大虾煸炒。 （哈哈，好几个虾头被儿子拽掉了）
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3、放盐、黄酒、生抽、糖、醋继续煸炒，最后放入鸡精，翻炒均匀。
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4、闷烧2分钟，大虾就OK了.
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+ t3 x, _% N8 b4 u这是做好的香辣油爆大虾，靓哥、靓女们你们感觉如何，想吃吗？1 ~6 B# ^0 V) {

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7 g7 K- j4 E* }# E. n此菜特点：麻辣鲜香，风味独特

看不到图啊，楼主更新 一下吧 我还真想学呢