金华白玉卷

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-15 16:38 只看该作者

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金华白玉卷

+ a* @5 y! ^8 v7 X8 M- q- w
·图　　片：7 R* @1 m6 T* V* L# `+ G

3 s  D  z2 T" V; E
·配　　料:
冬瓜8薄片（修成长方形）、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根9 E6 K* n% }% V# K$ r$ v
- Z) k5 O. p/ O: f9 L7 n2 p

·操　　作:2 o0 j. e/ Y# {% n! G6 H3 f
1、冬瓜片用热水浸软，沥干
2、放入各种材料包卷起来 # E2 i6 J( j" C# o
3、用猛火蒸10分钟取出 / G# X  |; J/ k# {3 z- S
4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可

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