猪腩肉

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猪腩肉
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4 ~! j/ w: g8 }/ `3 ?6 h" t; t材料：五花肉（听说要用梅柳，偶是看着五花肉很漂亮所以买下滴）
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' N5 h0 j/ p8 P配料：叉烧酱　蒜茸　姜末　生抽　老抽　糖　蜂蜜　料酒（偶用滴大致是这些，也不记得其他人用滴配料，份量也是偶凭感觉下滴）　　0 r3 B, G' m& T6 ]

5 K) H  c" U2 Z9 F2 W做法：１．肉肉洗净加配料放冰箱腌两到三天．. P" |* X6 S1 H- k2 h
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　　　２．取出肉肉，一块块放在烤网上，（底层要放一个烤盘，不然油跟那些酱汁就会滴到满箱子都是）烤箱预热２００℃烤约４０分钟，中途翻面再刷一层酱汁（酱料偶是用叉烧酱加点蜂蜜调匀）．当到叮一声后就可以取出待凉些再切片片，开吃！* b! {' H* p9 @8 q" O! Y

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1 n! \) N! \1 i  Y评价是：嗯！很不错～
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