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豆泥红枣

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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★★★色狮★★★

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豆泥红枣


* {; S5 G+ U( ]' S5 y8 h
* O6 D# L2 n% F( t& h配　　料: 〖主料〗：红豆沙380克,红枣1饭碗,3 U& j6 h5 v* D3 K. u
〖辅料〗：清水8饭碗,罗汉果2粒9 p6 A/ G4 f9 R; m
〖调料/腌料〗：盐少许 ) g+ E- i4 R( y) k

! `5 ]1 l: p4 e( A$ ~特　　色： 此汤性温，有补血之效
( D% ]0 ~7 E! |; I4 j
, q, c' B$ e. n4 |0 x( ?操　　作: (1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.
5 B# I7 K  t+ K* K4 I! W& h3 [' a' D: k( z) P2 y
(2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,. ?6 F- ]: q6 n4 @

1 u. z/ N6 u1 I) a/ e  Z(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可

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