看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.) {. O* D5 F- o4 J% u* K: ^0 i
主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)
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配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个): n3 j* I* e/ Z4 N7 w

+ ]( E0 }' `3 P/ t' x配料切成块状
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牛腩切成块状, L6 z! I& c: U3 u/ L' A1 t0 N. o
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牛腩加半锅水煮开后中火15分钟& s" X7 E9 |$ e  \4 X$ ]
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放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料4 p' w9 o) r) K
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全部煮沸
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加入咖喱料35g,搅拌均匀5 T& ^9 m7 O3 C5 j4 X2 f+ }# v. L
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搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂$ `* l! B6 X/ U1 D7 e3 i
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出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦, }( B( [9 C+ @3 R' i/ D6 U
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃8 G1 w( O1 s9 E5 e# [: U0 ]0 i# F

5 z- i7 J* d! K) M% j给宝宝准备好了特别营养的一餐
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看着我都饿了，看着有胃口，楼主做得不错啊！

超喜欢吃咖喱 ，楼主做法简单，材料也很家常适合大众烹调。