主料：1 \$ m" W3 N& ^
鲜面条350克、香芹菜400克、豆腐干100克、猪肉150克
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配料：
! E5 M: b) r+ z' }' K4 K7 Z6 W: [盐1茶勺、糖1/2茶勺、胡椒粉1/4茶勺、料酒1茶勺、酱油1茶勺、味精1/2茶勺、干淀粉1茶勺、葱姜适量、油爆剁椒酱适量
2 m) }! v1 {7 O! c1 [( N* i) g制作：  i- u7 L; H. m# p, s: H) q
1、 香芹菜摘洗干净，切成1厘米长的段；豆腐干切丁；葱姜切片。7 `' |( g6 v7 X
2、 猪肉切成丁，用胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀。
  O$ a, O( d1 v! K3 V  z3、 起油锅，油温升至4成热时，放入猪肉丁滑炒至变色盛出。9 t; V+ g: f0 k: T( g  N
4、 另起油锅，爆香葱姜，先放入香芹段和豆干略炒，再放入猪肉丁加盐、白糖、酱油大火翻炒3分钟，加味精调匀即可。
, ^% C1 }( }( Z3 {2 Y( O5、 干净的锅内加水烧开，放入面条煮熟捞入碗中，加炒好的香芹豆干肉丝和油爆剁椒酱即可。0 m9 j& k6 I4 g

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今中午俺就这样做得！味道好极了！吃了两碗呢！

把一碗面条做出如此花样,很用心也,赞一个