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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧1 g5 s6 C7 B( o  q
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【土豆面疙瘩】" ^# f* M( G* {7 p. A
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$ R3 a+ h) C/ v7 P0 e材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油  K  k  v% @% g) x
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9 \4 G; T/ h, o% H4 e' g8 G做法:
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7 }7 r/ z* J! B* I1 R9 o! U" r1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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8 K4 J6 o3 t" S7 L4 H1 h2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥. i, S. k+ ~3 m/ r$ c: ^

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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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0 _' u* S! [: x3 a+ f4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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+ u' O7 M8 j7 R( q: k再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了! " c' u) A6 u7 [8 n
有机会得试试,感觉上不难做啊!

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