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[小吃] 山东大煎饼[图文]

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山东大煎饼[图文]

山东大煎饼[图文] 6 \1 ]8 z+ Z5 Q% A5 V: h
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做法及步骤2 m+ k2 y! y' Y8 h
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·原  料:
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1 Z2 Q4 K2 |# z8 J) ~7 C面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。
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% _: L1 O( |! T$ B8 d7 r' K7 C5 d·操  作:
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2 u$ ~! d# c; h. E# ^1、摊开。
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9 v& |& o* ]9 e  y4 ~/ N2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。+ y9 `( S! D7 m2 x4 U
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, M6 {5 ?% x3 {9 X3、鸡蛋摊好了。
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4、饼也好了!翻起来!/ {* p) e" z4 n7 e9 n" f
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5、折一半。
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5 o8 @7 @% i3 f- B% Y& E7 Q7 o6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。# ]0 l5 e! Y, I7 ]" B; e7 ^

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7、再叠一下。9 ]4 |3 e, B  E% P" d. a
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( q$ q3 M5 E# U8、放上一个炸好的薄脆,做好了!4 V% J* k: n: N& r$ e! B
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-27 11:43

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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了,此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了

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俺是山东人,我家那口子家里都做这个的,每次去都吃这个!

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我看看有点象我这里早上路边小摊上做的
- X6 l8 k$ M' |1 G鸡蛋饼差不多的,只要2元。

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我也是山东人,从小是吃煎饼长大的,不过现在都不吃这种了,改吃机器加工的了

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不是经常吃,偶尔吃一两次,感觉特带劲,够味

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以前吃过!看这这图忍不住流口水啊! 可惜那种大的锅?铛?不知道怎么弄的!

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我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

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这个是不是天津、北京人说的煎饼果子?是一种东西吗?

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我看就是煎饼果子,我经常吃的,但我们这里的没有这么大

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