京味 炒疙瘩[图文]
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做法及步骤" M# f0 y% y2 y0 w% j

8 J% S6 C# k4 X* H·原　　料:
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青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。! q7 x, N/ j1 G8 ^9 Y8 ]- i

5 R/ c0 s3 y4 Z1 R5 o·操　　作:
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) G5 C& L  G% m& [$ n. z1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。1 s+ C6 ?: K# m4 f- }
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. r2 L/ E4 _( ?3 H' p! K, U2、黄瓜丁。
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5 }8 [4 x" y8 Y9 |$ W9 |0 Y8 i3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。# V! |( N+ h0 i& z2 U( A

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8 }/ f+ |  K( y" \# F, B4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。
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* q2 K% @, [# o. j/ v4 `9 W0 y5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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. a$ x$ u2 m# ]* {: ^: ], y" m6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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1 U( D; ?6 o% {9 }7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
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好香啊 我想尝尝 呵呵/ I& i' f, f/ y% \6 n# d+ Z7 V

) I( E$ c8 e6 o/ d7 i4 ~* ~谢谢楼主
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我学了 一会去做