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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
0 Y" n- y9 e6 y" O' l
; p( a8 ^. D/ T( [5 g2 O; Z; [8 \
' n3 Z; H1 U* e
- L: m2 x! v! O. Y7 u1 x7 K 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 ) X: r; M6 x3 V( d2 X2 k2 X: [8 s
材料： 1 n. j. f; O9 e
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
r9 I! u+ S8 j% d 做法：
' e/ N# u9 d: f S# [ 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
9 T4 R4 T5 C( b- _ 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； 3 T) V$ W# [. G
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
. R# R) r" c0 v# m& H$ B. a 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 8 J1 Y7 q/ N, q! ~& @2 N
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 4 V& F6 f' w4 c7 T; v
TIPS ! m0 @% }4 l+ `7 X6 b+ r$ a
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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