果香牛肉粒粒[图文]# D- h) t6 d6 i7 w# ]
7 `/ h3 n3 t7 D4 S) q
无意中将葡萄干下了菜，竟发现在浓厚的咖喱味中，掺杂了干果的甜，滋味如此地独特。
1 W9 L; ?; i- J. X
- b! ~1 M, Q5 _2 o- U1 k% m! x1 V: v

& d) G& n4 K8 p9 q& O
4 r; Q1 b" C$ Y( B3 T
  h; b" T$ Q5 `/ D' `3 R原料：牛腩、土豆、洋葱、葡萄干、香菜。
$ e. e, Q# x9 B% F/ j- M& s
8 C! ?+ K3 @& O1 e3 r. ?! _
! T. x7 Q. g+ Z0 R2 a
" s( ?1 k. O; U6 `2 j% h调味料：“百梦多”块状咖喱2块、奶油适量。! _1 Q7 Q6 l: }
9 |0 r4 `9 D: f& w2 o& v* `6 T0 u
1 j- t) {9 S! v+ `: ~% J. t
8 e& l; v  N, Q3 f3 }
做法：. u8 `3 i9 @& \+ J! N. L
9 p0 k; O8 K9 J" j
1、将土豆、洋葱半公分见方的小粒，香菜切断，葡萄干洗净控水。
8 f7 c. n4 o# E0 |: g
" t7 v6 M( j/ l( _2、牛肉洗净，用高压锅压熟（出气后25分钟）后改刀成小粒。
, F0 @  o# k. }
  F1 j- P9 f3 X' A  A3、锅内入油，依次放入洋葱、土豆煸炒断生，放入做法（二）的牛肉粒。
( U5 X0 x% _. z) d' D
# U" T/ Z6 ^5 N% g! |# I9 x4、往做法（三）中放入咖喱块和适量奶油，翻炒匀，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。
$ U; {+ k, V" z9 H; F# {. l5 z/ [" }$ C/ `9 W( H! z# h: O3 h
5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌匀即成。7 t4 e! O& x3 U

( J6 F9 o2 n$ E7 P

这样的搭配也行，真是第一次见了，创新了，现收藏起来再说了。

看起来不错，但是葡萄干比较甜，吃起来口味真的好吗？

牛肉这样做法还是第1次看到，想来味道应该很不错。