& n9 I7 q9 i0 s  N- v' I, [1 ]* M 1 x# b: b( }- s- h1 ~0 x0 s- S4 r

适量的吃些富含胶原蛋白的食品，比如说猪蹄，猪耳朵，鸡爪子，对维护皮肤的弹性是大有好处的。O(∩_∩)o…   这些东西，都是我的最爱，时不时会买上一些解馋，然后顺便美美容哦！o(∩_∩)o... ; n& _* b: H# L: ^3 v             ! K1 ^8 V9 B/ `; q/ t            原料： 6 p8 B0 v6 I" D0 A2 ?9 U             . t. d. J9 R: n. D$ }- d            4只猪耳朵2 N* p1 s6 s" M; r' q7 X               1大把干红辣椒/ g, E8 I, O' e( I               3瓣儿蒜，切片9 y% Z7 c, q- Q. X) A& e               1小块姜，切片 ! {+ ^, V+ p5 c. W2 e              2颗葱，切成段0 @& E" _  f. L0 v               1小勺花椒   W" \7 Q8 J" @              2小勺白芝麻 3 J. L: P  R1 l7 R1 K( U6 i              3大勺酱油 2 P; n1 O* Z" ?2 S9 A/ I              1.5大勺白糖 ) U8 e) r* F% D, w7 T9 K              2大勺料酒7 f" M5 h* C6 x9 X( g7 s# ^   盐适量/ y" i& e- {& a2 B$ P: ]- G             , `: y* I0 H( `  M+ i. l             做法0 U: \3 j0 |5 A- j2 P. U             ：6 n$ F( k8 X1 U* }+ x             猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟。然后切成细条，备用。   u' V$ j- j# v: M8 Y! c            ( q' K8 X0 Z2 N: Q" S             锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒随后加入干辣椒爆香。 # e* h* [: J, Q; h* b2 @# i             % r# W" o8 d- I  I4 t; l  o- H             加入切好的猪耳丝，随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘。 % g; G7 A6 C% e6 R( ]# m2 W* s

香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。2 o. }% w0 K2 u3 b9 F+ @

4 T/ [7 @" D' Y  D- F& g1 N

这道香辣猪耳丝色泽漂亮，看着就有食欲，有空试试。

一看就知，四川风味，有点流口水了，辣辣的，美味

今天刚好家里有猪耳，配料。做个试试线。不买菜了

一看就来食欲，可惜我们这里的猪耳都不单卖的，超郁闷，都是一起连着猪头卖，一家又没有几口人，卖了吃不完，可惜了这道香辣猪耳丝了。