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【材　 料】3 F. ^& s7 i5 x9 Z% B- @: s

6 T( S1 R2 q8 g菲力牛肉 300公克+ k8 L% z" m4 g' u9 H# j. e
生菜 50公克
; x/ W9 I/ L8 I7 A, W: q鹽 適量
" L( Q  N) S* F. W8 E黑胡椒粗粉 適量
% u: H" `# O4 q' G9 k) W# G9 M冷牛肉沙拉調味汁 適量% {, c2 b( [3 c

1 G6 D3 @/ ?& M! w1 R' _8 s) W  m
; Z5 F! H' H5 @7 l【做　 法】  _3 X" g& a6 a1 M. ~5 g! o3 n

+ M" |* f7 Z! m. @% t! n
! g) F+ B: u* g( i! I3 d& d4 k1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。# f8 C9 h5 w+ V0 i/ n! |) E

' }: h* ~$ e! ^* L& H$ |3 G2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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* b  }4 A5 d2 m; ?: `- @3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。  c& g# P4 v& |7 S9 G( m: M( W$ t

楼主你的好象图片挂了吧，再好好检查一下吧。