冬阴功汤9 N- U. u- p! e8 X1 i
        所有的泰国餐厅中都可以见到冬阴功汤，把这道汤称为泰国的国汤也不为过。 : w: g4 v7 s3 k1 \
　　这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 & c% K8 I8 M+ W7 N  @7 a) M9 R
　　冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦，不过需要泰国特有的几种原料。
+ y6 v2 o; h" ?) R) h; I  G$ @　　最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南部调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有。
- g0 z8 n1 O' |: Q" V6 _2 b3 N) z3 d　　一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。8 g; w9 R; p5 A5 f, H! A! k& K3 I
这是用冬阴功汤下的面条，自己配上想吃得东西，问题超棒！
  o+ f) a2 }+ p4 T, p2 E9 \1 {7 o2 l( E1 y. V
( _* b% p( @# r: S7 L1 `

真好吃啊，光看图片就直流口水了。不过这原料有点难弄啊，用别的料代替不知道效果怎么样

碗里的是荷包蛋和虾条吧？我最喜欢吃虾条了，过瘾！

我还是认为炸酱面好吃，最主要是我见识少，其它国家的面没吃过。