推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 无花果粟米煲猪肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

无花果粟米煲猪肉

秋天,比较干燥,要多煮一些滋润的汤水润润,香无花果就是一个好的选择。 ; W8 y4 T2 e3 R/ J% W# ^7 B' l

/ U( t) M1 K. v" q& D5 C9 O无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。
1 M: r9 T7 f! k. n# }, E$ G' r$ \; t9 \% k7 C. A
无花果,在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤,健脾益胃,滋润。好喝。 3 U0 v) V# Y6 R+ x& ^

# L, m& x" Y& F, m2 b" J0 m材料:五花肉8两,无花果、玉米、胡萝卜、马蹄、盐适量。 5 ]; {" r! p+ F2 w% T/ J( U

0 B* j2 Y# p7 i. n. P做法:五花肉切大块焯水,与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。 , ?- `" M4 }. i

# \8 m2 Q; V/ }- Y, W1 G
& w6 ?( z: d4 O" |3 `
& b. W9 v- ]5 ]- H, |2 j# p5 N4 w; L& t4 m1 p0 v6 d6 q' T4 }6 z

. K: g' @: K+ o" Z* m9 g$ _4 E3 E* b  U

; n; l1 s+ L" c, p  g4 h" f" ?0 R7 M+ ]% B! A8 e' f

9 o& G) z9 h" a3 T; N3 m  {- E- u) r& l. H, S

" i% H3 d; [4 t9 f3 ^) O两小时后:

- C5 Q- ~7 ~7 f2 E: \( T# x6 F6 Z: n+ U8 N6 E
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-22 23:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

说实话,这道菜还真没吃过,如果做法介绍的再具体一点就好了。

TOP

无花果?还真没有见这东西入过菜,但有玉米和红萝卜,汤味一定很甜。

TOP

这个用来煲汤就经常用,味道挺香浓的,不错

TOP

阿,这个算什么,炖菜咯,就一锅子乱七八糟的丢一起咯,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 20:31