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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4花蛤蛋
材料：
8 c4 Z( f! `5 o: \, d6 d
' E5 ], |9 \" C5 S& Q: S; ~花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
# g* r% i s! ^ m) A
! j2 H! Y1 d! s) z+ E, h调味料： z# ?% P# X# U
9 P r* V' a2 t a- p$ f" `
盐，生抽
4 C7 A0 _4 W! G6 b0 K9 A* E/ Y- a. `+ Q2 K) V# j, P
做法：
, q- }! I! _0 T/ i+ y F( r: k, E
* z4 ~ _& I7 }, X0 m1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
* T+ A6 Z% T5 m: P
/ Y; G; }# V! m/ b2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
; |6 w- }: i& H C1 I! k4 {0 b; f: M
3.拌入调味料 / U; l/ l8 }- F7 y& o: Y6 R3 x
& |9 g* w4 u* Y3 g. d
4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可
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