材料:土豆,肉末,洋葱,面包糠,鸡蛋
8 R$ q: C* e9 s7 d) ?3 M调料:盐,味精
6 O( c/ @3 t" x& p: [2 B4 R `
土豆放高压锅蒸熟,压成土豆泥
; Y- q$ M5 I: Y3 G
8 o+ J M0 J( T) G: f, f
1 _! w* M# t3 d: ^3 O ?0 {/ a* W4 k( h* f- Z8 h
肉末和洋葱放到锅里炒熟,倒入土豆泥中搅拌均匀,调味要准。
. ^3 c) Q" W+ G% H& E再做成饼状,鸡蛋打散,土豆饼放入蛋液中,均匀的裹一层面包糠,即可。
5 \3 | E3 l% p/ u, s7 |1 a
4 S/ V; l. b( K. N& g, i6 U0 M
; g5 J8 I: h! B \! G7 S0 N
# q/ |5 D9 H- N( j
/ ^/ t4 \+ a" f7 p' i, R$ z, N3 N9 a+ I7 a9 |! `# O Q
放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。
3 N. Q) h. [ m+ P( p
$ l X$ D) N" [, r& Z8 e
& {+ }. a- P! l% Q; t8 V" g' H9 y6 C/ |! `* N# U
制作关键:土豆要压细,调味要准,炸的时间要控制好。
' Z+ Q/ x# M0 ~) ~喜欢的朋友要给我顶哦,我会把最好的美食与你分享,谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦,再次感谢你的支持,谢谢谢谢。
* B, G9 s9 Z$ C5 R1 L
面包糠超市有售。不要加肉的话,可以加炼乳,做成甜品,味道也是一极棒的,马上去试试吧。
" A; G. y3 P: D# R
2 V" i- A/ z4 j[
本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]