【原材料】
6 d. y# L& e  h7 Z7 Q4 b鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。6 n$ W3 H1 }8 T4 I
【调味料】
9 L) b5 R( B# ?% ^/ S1 H7 T# d橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。0 s5 G( n' q* [% e# q

* l; e5 E, W/ R8 N【做法】
3 r. B- L* P3 f& L: I图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。" j! X% h& h5 S7 j0 s9 J; |( v3 S* k8 a
图2：洋葱切丁。
7 m+ f3 f8 h* y. L; U图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。
+ @% `/ B! Z4 y& s" J( u, N& X图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。) ]7 f* s" E- j5 U* r7 p& E
图5：将煎好的两样食材盛出备用
) {9 `7 }+ r; [2 `: z) ]图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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0 s0 z( ]/ H5 E+ d1 F图7：用筷子打匀待用。
% Q2 u* c/ I: u0 r: _# ~7 s- l图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。# S- W. \' R9 @- R4 u# k0 X) d' V8 ^2 q2 x
图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。8 g' ~* @  ^( N; E  q9 L3 i
图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
! B# t8 p+ q/ \2 R# @0 v5 B1 W图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。5 K: i0 y# ~# q7 J; o4 a; j
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。2 ]( h" D9 o, X* u% i4 `3 ~

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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.