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原料：" {% z; @8 \. T, c, W
鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒% I0 |' u9 a. f
做法：
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! d/ `: g. M  Z. L- Z, ~小贴士：/ ?/ t  ]* `4 [
1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．- `1 n: D! T% N2 P
2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。8 E, n9 r& F* |6 {+ M8 }

今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！

不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！

让人回味无穷啊，有机会做一个吃吃，感谢楼主了

百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!