原料：  K( N* A7 f7 D" n6 {
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。! R2 T$ ~4 \$ G
9 j; d) ]# j( [! C
调料：! P4 E8 v5 }+ R; @' S. e! q
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。( S4 W: J! C1 c* _
# |# y3 G% Y! H# Y0 O* Y

8 k% o; j" ?$ R5 f做法：$ R8 a. R/ S1 g# Q% D9 ^
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。8 H* ~- p5 M* D: o* p; M

, }+ ^0 L( A( x0 }5 Y7 \2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。* \( t8 a2 s/ ~( k% v

7 a- l$ l5 H# f+ F/ X) I: v. A3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
1 H1 \: g4 _/ p& P0 v7 C7 ~: ^  I
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可，茄子酷像大油嘴唇哈哈，此处有暗喻。。。

典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!

这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊

蜂蜜和茄子搞在一起，很有创意，就是不知道味道好不好。

茄子香甜可口入口即化，还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道，应该很好吃

蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。

啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐

这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的

看了就想吃啊 一会我也自己做一次看看味道

第一次听说蜂蜜用到炒菜中了啊,不知道可以加这个么。