冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼' K; `3 u) A5 E# C. G/ Q# r
& V8 H4 z3 h" O" s2 \. F: `
5 |  b1 {) @& ?

. V9 l; I+ A. S" [8 l$ j
- S" N! c4 W; a2 Q0 L& `% t8 B3 O6 w" W2 _/ k5 J) h7 b# b
50d6fd65g5dafebab6afb.jpg (71.54 KB)$ @8 n2 }  z- z6 d
2008-12-18 21:085 M. y9 G3 M; H6 h9 N
材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱$ d& B! k0 M! l# r4 S  t* B) d

% [  R1 k2 O% V- ^: u
9 W& a  U/ p+ a- Q' w$ g4 d5 X" u3 ~6 @: _1 m7 g) p$ G
( y4 f# P& _) y( ]$ W. z4 z! G
7 n& i  n& X9 r0 [3 ]/ g
50d6fd65g5db081a07ec0.jpg (37.1 KB)
  A% o! x% K* c0 F* F5 }2008-12-18 21:08
- v& v  j9 h2 b/ R做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
5 v3 `* G; |* s% W6 @* S! s2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。
: }& R* I) ~2 z5 l1 I3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。
3 B9 |  N6 c1 K, l2 s% _3 a8 V4、入油锅炸至金黄色。" |2 x% [/ M$ p! F& d3 ]9 F
5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。
0 \9 d$ F- U- o' ~1 \9 B; U特意提示：
" B0 {1 Z$ [: t1 x; N调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。