[小吃] 花瓣椰蓉包[3P]

材料（8个面包的份量） 1 f1 A, H  A7 U2 F, I
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面团：高粉150 低粉50g 糖15g 盐1/8小勺 酵母2g 奶粉5g 鸡蛋1个 淡奶油40g 黄油15g 水65g（先下2/3的水,根据面团的软硬度再适当添加）
) O( U) w2 n, h8 H* T) W椰蓉馅：黄油60g 糖30g（由于家里人都不喜欢太甜，所以我下了20g，甜味比较淡）蛋黄2个 奶粉4勺 椰蓉100g 8 W0 a2 C$ T6 ]- U! z/ Y$ w1 r

3 w& u- ^. J2 k; z2 B步骤： 3 t" G: M# a6 M, U
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**面团的基础发酵** " e6 L, |5 n4 _3 a- u4 B) L1 F
所有材料除黄油外放入面包机内搅拌至光滑后＋黄油搅拌至扩展阶段（即面团可以拉出薄膜），进行发酵，面团发至两倍大，约60分钟。
5 f4 Y- i+ T0 x# X如果没有面包机的话，也可以将所有材料除了黄油外搅拌至絮状后，用手絮状揉成面团，不断的揉拉面团10分钟，将面团在桌面上摔打2分钟，加入黄油，揉匀，不断的揉拉面团20分钟，再摔打10分钟后，放在桌面上揉10分钟后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子放在比较闷热的地方进行发酵，待面团发至两倍大即可
8 o, R* Y" i1 f* g**椰蓉馅和面包的制作步骤** # h, o/ x! W' o( D5 X* S
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7 h% r8 U; N  D/ i5 [: u. {9 K5 \0 f8 I( j) ?( {# C9 E2 X
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( J% B& T8 s/ z看到后面那个少了一半的面包么？ $ Y! t3 n: l2 f: Y# Z6 n$ x
呃 被我吃了