原材料：排骨（最好是肋骨）、玉米，胡萝卜
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' r% M# f2 _( p' Q步骤1：排骨飞水，玉米洗净剁为小段，胡萝卜削皮切块
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8 ~6 R$ g$ P9 [/ ~/ v: r3 z2、将材料和7碗左右的倒放入沙锅，（由于家里没有大的沙锅，我就先用铁锅代替）开大火煮30分钟。& v- c; ~& C0 A$ A' Z
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3、半个小时后，将铁锅中的汤倒入“瓦参”，开小火炖1个半小时。（家里有沙锅的可以免去这个程序，只需直接将材料放入沙锅，大火炖30分钟后，再转小火炖一个半小时就可以了。）
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4、出锅前加入味精、盐即可。7 n# o7 Z9 {' B- D0 c
    成品：( l0 J3 W) S' S$ }5 H; p

感觉不错啊，很有营养的样子，不过不放葱姜、不倒料酒可以吗？

这个也太简单了吧。不过很实在，呵呵支持。