配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.
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6 O* {, |+ u: C1:下油把配料爆香一下.2 D% K8 i* C% s; y7 e, n. l- Z

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2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.2 P# U/ c. {$ V( n4 b' n
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3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.( C" b2 A* o' o& {8 q
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$ y0 P8 _" L0 S+ ?- u4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.+ w- Y3 E/ u3 L& v$ w& R

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5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。
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牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！