[热菜] 上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？4 x; B5 B( a2 p8 w
0 Q' @' f: |' s/ {6 s8 U
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。' o# a9 V3 n) w' o
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
( x9 e) G5 N) ?1 |& ?, O除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
& G( ^& r* [1 N& U" G$ {7 `# r9 k保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？
/ a, C6 m. |3 ?; O: }3 ~% x! q0 v首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。. X$ J$ x+ I9 P5 m
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
. {" U- Q) R' E0 \/ x  F0 g2 B除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。3 V% F+ }# V. M* U2 d

+ `& l7 C9 d* u  v: a胡萝卜玉米笋炒火腿
8 h3 x9 c) w( b4 f* D0 I$ C原料：& `3 j7 {- D: n- G/ N- y- Z9 x( K7 A
胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。- \& s% L/ Z6 Y0 o# o! E$ y
调料：. v0 d  \/ C$ @5 _  g2 a* i
盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。8 [* ?' V' ^' {7 |) V2 t

6 V) T- @# _7 y8 N4 G做法：. @& s+ P2 W( q) S) }$ y
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。
# O; c# Q9 u+ G2、山药丁、玉米笋飞水捞出。
1 g" x0 Z2 ]* \/ A  F- x3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。2 e; E; W6 S4 Q- ~/ b* @
4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。' O' J9 o0 L8 z. n+ @/ F) b

4 C! A7 Z4 w2 R8 Y凉瓜枸杞酿鸡蓉
0 E  ^' w% V7 f2 ]7 O
% X2 J6 Y4 @+ `5 j: J! C: m6 A+ S橘子胡萝卜水果沙拉2 K. B: x3 g5 I3 \9 A
7 r% z, \6 O, O5 `
枸杞猪肝菠菜粥! v# |0 q, b; y! c: S& |% J

7 w( J2 |" F+ h, _虾酱粉丝炒菠菜% M+ N' U! z( g3 D$ H( t2 S
' w; u8 Q1 o$ a* p$ t6 }
酱香欢腾鱼
( S. |* G3 @( u) q$ e; j/ G- r1 C6 T8 W4 N: l
猴头蘑蒸蛋羹
7 F5 I. c3 y& j9 j! E% V8 n, C