原料:- j; }. |+ x( r+ Z% Y  x+ }
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　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。
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; ?8 S  b+ W. G% S$ I$ \　　操作:2 k5 l3 p! h) j; U, r0 F2 ~
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　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；
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3 S7 u" V: o8 h& @　　2.葱蒜切片；
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　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；
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: X2 w7 k: V7 m/ W* h0 {　　4.山药焯熟捞出；
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* L) ~! l, O2 Y4 Q" |- A- B　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；! ?6 s2 J, g- E7 Q$ k- n. O
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　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。3 y3 _/ w; [6 M% x8 S

( f" i$ }" ~- p; l7 v  D' K" A; g　　特色:
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% r8 F. Q8 }, n8 ~% x; S% M" G　　保健佳品。
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看起来是很美的
- I( j" Q- k7 z: S. l9 ~4 J呵呵！
9 M: w- }$ a4 L我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/! y5 N4 Z/ j$ f/ I: X
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??