[甜点] 花式小桃酥[7P]

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

心型, o% ?5 B0 u$ M2 t7 \+ R2 S

花型

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传统型 \5 V3 Y9 p: k E, h: u+ v! e/ \

1 k/ w7 ~2 b0 r7 t# K) C$ w
材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。

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做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。( a8 b) O$ n$ a
2、打入鸡蛋，打匀。8 b+ \7 r$ }' d$ G, ~) n
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。

0 X/ p0 a& V3 K z& Q

4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。: Z7 D. _" A- R0 R) j( h
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。

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