: I$ O: H1 v) {7 O1 ]
4 ]2 H ^1 C) |8 L1 X) S) Z) ]
准备的材料:
, r: \6 B, K! l P; q( I
0 Z" }1 f- u' a T0 i7 X
1、腌好的鸡肉串刷上蜜和油,烤到漂亮的金黄色
. X8 E! a$ l2 |6 E2 a$ k
' @! R' L" v7 P7 n* l
' M- X" a* ]/ o' `2、半个柠檬,挤一勺柠檬汁,剩下的肉和皮切丁
* T" L8 d( p6 R) _( Q" e* _
3 d9 J. `2 B; v W( y4 c2 G! @, ~5 _
7 ?5 X0 L* n$ V% o3.小青菜3颗对切
3 u& m; Y6 u1 t7 O# c
: \6 K- U2 Q: K; r% Y5 r" p% y# z# ]7 L/ {4 Z8 m, p% z/ N3 d
制作方法:
B1 o2 d' Z; N$ k9 e$ G5 e i
0 Z: q$ r! O [! G9 C7 D# |1、水里放一小勺盐,几滴油烧开,将小青菜烫熟,围在盘子边上做装饰
+ l# ^' c: _/ o+ e, ]* q
( P5 l7 G) Y" Y' ?5 t0 k% Z
2、将烤好的鸡肉从竹签上拆下来,放在一个大碗里,加入一勺柠檬汁、柠檬丁混合
5 ^& v K$ `- s5 m
% M0 ^1 {3 l7 {$ Q4 Z# F
3、然后放到盘子里就可以了
. N' x( `- D$ E$ _
% i, H( k. B5 y: l( z
5 d' v, v6 P Q+ v
PS:烤好的鸡块要乘热拌入柠檬汁和柠檬丁,这样柠檬的味道才能渗入鸡肉。
) S9 l' w$ b' N当甜蜜滋味的烤鸡肉遇上柠檬的酸,交织出酸酸甜甜滴口味,还带着柠檬的清香,下饭配酒都很不错哦!