材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片
) t" Q% c$ B3 G! k做法：' k5 B: l/ t; c" G1 W
1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开  f( x1 N4 j$ s  r! t' c
2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用- s$ f4 }# Q3 h4 {6 b
3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。5 }* T: l9 a6 M% ]1 L* [2 X; M9 c
乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。- v5 q' L' U* {

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1 H( K* N3 u3 K* Z! g5 L. y$ q& v材料
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煮去血水; h8 I- e( S3 b% N6 r: n1 q
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放入炖盅
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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子