材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　
7 u' u% z) [$ q, ~1 o调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。
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' V1 P5 S9 X6 ?2 D做法，再简单不过了，嘿~0 k; Q/ t- g/ H$ s, y( x9 b, H
1、把所有菜都洗干净哈~( G' {# P5 D6 |
2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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3、黄瓜切丝、蒜切末末; |2 r( i/ F" P$ @

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4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精5 V$ F# u# w) k- `% \
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5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香' d/ H8 Q* @$ F+ a

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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~
4 s" k: L) j* l% G6 m1 a  a　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.3 G/ i, v) G' O) ?% w# k5 k! v$ _2 @
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7、拌匀，开吃~* Z1 A2 G( O/ f0 N  t0 u; k! v9 l
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.
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你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了