原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅; v& t, {$ @  P
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售* y( O6 f( N( \4 }. @0 R
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~) E3 k1 x; m* C8 J

% u) b1 P7 N- b0 d做法:* Q5 B  R3 h; E/ D
1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟, r+ T% ?$ C- d% L. Y. j
2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
! R4 A& j5 q5 T8 \! a& v* M( |3 X. H3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用6 D7 w5 y9 o" b
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Tips:
6 e  a. o# z, r冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~! K3 O* [/ G, ?2 O: c5 s
柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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　　买的小河虾~~~
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　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
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# _" Y* a0 C/ x: g, n　　材料+ g+ i+ D1 O0 U* t# k7 g  ]

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; l) D) K; \. G　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.