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韭菜黄炒蛋（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 09:07  只看该作者
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韭菜黄炒蛋（图解）


9 i; ^0 s7 x" U1 N5 g- o
' O0 A4 x: h- M主料：
. r6 \! _4 W5 P: l# n
2 R! n) p6 s. U8 ~1 U . Y( \" q% X! b! _
韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
5 z6 F8 b- |* X6 j% P# F/ u制作： 4 w- E6 v% ?/ {# j) y1 W4 T1 l
6 n, b& P" V( M
4 n% Z4 R, N; }) ~
1.韭菜黄切成5厘米的小段；
' H5 ]/ M1 ?% ~" |2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝； , B6 c, B0 E3 z# J! f# m; F
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；
; c5 ]- ?/ R7 j3 R4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精； * i+ O7 I6 k: L. i8 p0 M
5.你觉得熟了就可以起锅了。
0 b# d, k, e/ t" d; M
) ~2 ~* b, k+ \% k4 Q$ |
3 r: T$ k- l9 J2 L5 S2 h

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