豆沙夹心春饼
' [: w: F/ K/ r& D# o, K; X3 b; N! R& q# O7 g+ i
" T# u* _% |. r0 J; Q  _. ~6 L. t

2 I* r& J: Z! ]7 }) w/ ]材料：春卷皮2张、豆沙馅适量
+ i/ H% R7 u0 m6 L  ^$ u3 q0 f
1 `4 l8 C- f0 G- w; g7 T# w' N) }% d8 ?+ D5 W$ F
, n1 O0 s+ r* J
春卷皮一分为四个直角扇形  H" ?9 g5 _7 P1 o' q1 z
1 V# l% d3 X/ X+ ]- R/ Y+ l# l% @

* ^# y! ]+ B4 s& y7 m* W% Y9 K
; d& V* x' p; F& s( ^: d3 M1 q* {每片涂上一半豆沙合起来
! p; I6 h4 H5 L% _
9 d3 s( F, o# ]: t5 w7 s* {  w) ^" {9 i+ Y9 i

4 d' W$ l. P: ~9 p! H0 X( [# b用平底锅慢火煎至两面泛黄便可（上碟后会变成金黄色）6 B3 U! ?# ~; A2 k  M  ?$ C7 {7 n# s
5 L% f7 N$ G* F7 N3 g' O. |" O6 d

5 K/ V- ?( U$ e! v2 Y8 g1 r+ h/ u5 q3 u/ ^. P! I6 m5 A! h
春卷也变身：豆沙夹心春饼
1 F( h/ A" D- a8 w& M* }( K& @  \3 O4 f# r$ G

' x9 a" z* V) b
. \  U5 [$ Y( q4 E6 v1 W! P7 e: g) C& M6 d! L8 ~
注：这个点心可以用饺子皮或云吞皮代替

制作简单，创意不错，建议加点椰丝