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黄金包子

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黄金包子

面粉、压成面的南瓜、即发干酵母、水和在一起揉匀,发1个小时。. C0 w9 `% h6 x9 P7 d* M4 Y" O
包子馅:半肥瘦猪肉、香菇、葱、抄过水的四季豆、油、生抽、盐、生粉拌匀
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+ {$ Z9 i5 z8 g1个小时后面发好了, N- P% z9 f" r/ Q8 ^- w
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加些干面粉揉成面团,醒面十分钟,分成等分的面坯,赶薄包上馅,上锅蒸十分钟既可出锅。& J, r1 Z; |# P: Z" N% A& z

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还真是楼主包的包子,外形和我包得差不多。面粉要加多少水要说一下,最难掌握的就是这个。

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