简易版的盐焗鸡(组图)
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4 p0 i, I n) a2 a- \& M' p这种盐焗鸡粉香的不得了,正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。
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% Q G2 }7 t' y1 }% R% D买一只鸡洗干净用刀剁成块。
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8 |. P, m; a$ {; H3 X放进电饭锅,撒上一包盐焗鸡粉,加一勺油和一点老抽(可以不用)。
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9 x) V d6 ]3 k2 }; ~. y一会工夫满屋子的香味,你千万要忍住别去偷吃,实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了!
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+ ^ g, {: ^ D, h% A9 V2 w% i g我还是有耐心的,所以边吃边装盘。
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本帖最后由 李渊 于 2006-8-10 05:03 AM 编辑 ]