材料：* A: {$ u  r% @1 h
全蛋３个（冰过），- F- P8 I) g1 Z& M: {& t3 _
砂糖４５g,
2 ?; v1 i) j; S3 ~  Y色拉油３５g,
7 M8 j1 K4 @/ _  T2 A% V- F果缤纷３５g,/ P3 ~; o$ X& B/ t* M, B
香草粉１g，8 o1 Q, {1 ]* k. _' p
低粉４５g,1 i( {0 ]- a1 b
泡打粉1g，4 U9 v) i5 A( @4 Q# n& y! M. L
盐１g，
7 p7 ?% n9 G0 T3 J7 C塔塔粉１g
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3 f. R+ \8 y  \! w１、蛋白、蛋黄分开
: k& I9 n0 F0 V9 d' Y２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）8 {3 Y6 p4 P2 i, M5 l

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; o5 Z0 V6 h: x) f/ Z$ \/ z３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）
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3 |/ R' z; x' H４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。
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" R' ]8 a$ ]1 p2 ~/ r& T8 R５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐. L, J8 |' |! ^, m8 q$ ?! L( y1 s
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６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡
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- _# Z* q8 N$ L７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊) C7 p7 i& q8 ]2 P) l
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８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下
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) o, @' @0 @1 J, ^: G# Y- _９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟
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１０、倒出
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' k0 i$ S! }% K１１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。
/ t" D! p4 J6 Q; p% o放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻" h& V# j; o. Q# J/ d7 P1 l
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0 r( {  }* F4 m7 p# A% ~成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     
8 }& W+ v, P3 @4 G1 }2 _- a收藏了先 谢谢分享