栗子粥0 w0 t& x' C' n7 Y9 d+ P+ j- h8 s! T9 R

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材料：- h) `+ A: W" N/ u

3 Y0 F. ]; {4 F, I6 e$ k4 C糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
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( E- j- e: o* U4 h2 W& D2 l  x做法：. ]/ {: M, @$ @# {( J

+ P  R0 O% A5 E/ ?7 S1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。栗子去皮的方法在栗子鸡的帖子里有详细的步骤：
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! m3 o, R: O7 \/ s2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
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如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~
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' Q; K% w1 g3 S7 X3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。% o( m* F8 T( j( E
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想请教一下：第一道工序时栗子是带着壳在开水里煮还是剥壳后再煮啊？

现在吃的方面都是很追求健康的了，所以啊，还是多吃吃杂粮吧