又来引诱口水喽～
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原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末
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% {* J: F! q+ Z1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄
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2 s% w0 i9 ?6 N$ D2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）6 C+ k# j2 r+ q* K
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& U& s: R1 j% m, Z* e: r9 n3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 0 `) k: f# q7 M9 p& l" o
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* ?6 S) U. U7 ?& o* D/ E4 U( y简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主