核桃栗子鸡
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: C5 {0 E  H$ @原料：
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' l* e% r0 c' {7 q童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：; M6 @/ n! t/ k% b4 K7 j' a
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2 l0 ?! Y9 X8 U, x1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；; u; P" t# |6 A( y/ S

. K' a  }5 ^  P7 y2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；/ D5 a0 o7 \2 O6 K7 G; }
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3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；& A5 O. e% K8 Y) j+ Y
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5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。
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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
7 z8 P) t4 F( x7 z只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.+ l3 v$ P) B" n) S* p( l
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
6 d- {3 X8 `. V! ^5 q' c* S5 X谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似